Seehasen

Seehasen
Seehasen,
 
1) Cyclopteridae, Fischfamilie der Panzerwangen mit 141 Arten in nördlichen Meeren und in der Antarktis, Länge bis 60 cm. Der Seehase (Seebulle, Lump, Lumpfisch, Cyclopterus lumpus) lebt an den Küsten des Nordatlantiks. Sein Rogen kommt, mit Geschmacksstoffen versetzt und schwarz gefärbt, als Kaviarersatz (»Deutscher Kaviar«) in den Handel.
 
 2) Aplysia, den Kopfschildschnecken zugeordnete, 3-100 cm (meist 20-40 cm) lange Meeresschnecken in Mittelmeer und Atlantik; mit ohrförmigen Tentakeln (Name) und kleiner, vom Mantel fast völlig bedeckter Schale. Die Seitenlappen (Parapodien) des Fußes können zu einem trichterförmigen Rückenrohr aneinander gelegt werden und dienen so zum Schwimmen durch Rückstoß. Aus einer Drüse im Mantelraum kann zur Verteidigung ein Farbstoff ausgestoßen werden.

Universal-Lexikon. 2012.

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